• İftar:

İftar saati, güneşin battığı vakit olup, doğu tarafından gecenin girdiğini görünce, orucun açılmasıdır. Açmadan önce, oruçlu dua etmelidir. Zira oruçlunun sofra başındaki duası kabul olur. İftarı açmada acele etmelidir. Oruç açılmadan akşam namazını kılmak, doğru değildir. Vakit girer girmez orucu açmalıdır. Buhari’den bildiğimiz bir Hadis’te;    “İftarda acele etmelidir, hayır vardır” buyurulmuştur. Yahudi ve Hristiyanlar iftarı geciktirirlerdi. Bilmeyenler, akşam ezanı okununca, orucunu açmayıp, önce namaz kılmayı tercih ederler. Doğru olan önce orucu açmak, sonra namazı kılmaktır.

• Sahur:

Sahur vakti, oruca başlamadan önceki son yemektir. Sahur, Peygamberimiz (s.a.v.) tarafından kuvvetle tavsiye edilmiştir. Sahur vaktinin son anı, imsaktır. İmsak için Kuran-ı Kerim’de açıklanan tarif, siyah ipliğin beyaz iplikten ayrılması esasıdır. Sabah oluşan aydınlanmaya fecr denir. Fecr iki türlüdür. Biri fecr-i kâzib (yalancı fecr) dir ki, gecenin karanlığı sonlanırken, ufukta bir beyazlık belirir, fakat kısa bir süre sonra kaybolur. Diğeri fecr-i sadık (hakiki fecr) dır ki, daha sonra başlayan gerçek aydınlıktır. İşte oruca başlama vakti, bu ikinci fecrin başladığı vakittir. Yani oruca başlama vakti, fecr-i sadıktır. Fecr-i sadık girdikten sonra, sabah namazı vaktine kadar 50 âyet okuyacak kadar vakit vardır(Buhari).

Sahurda acele edilmemelidir. Yemek ve içmek son vakte kadar, yani artık yeme içmenin kesildiği vakte kadar devam etmelidir.

“Bilâl, ezanı karanlıkda okurdu. Hz. Peygamber(s.a.v.); İbn-i Mektum ezan okuyana kadar yiyiniz, içiniz; çünkü O, fecr aydınlanmadıkça ezan okumaz, buyurdu”                                                          Hz.Aişe(r.a.)/Buhari

Hz. Peygamber(s.a.v.), güneş doğmadan evvel olmak şartı ile, sahuru geciktirirdi. Ve Kendileri sahur üzerinde çok dururlardı. Sahur yemeğine “mübarek yemek” diyerek iltifatta bulunmuşlardır. Sahura kalkanlara Allah ve melekleri salât getirirler, denmiştir.

“Sahur yemeğinde bolluk ve bereket vardır”                                                                                          Buhari

“Yahudi ve hristiyanlar’ın orucu ile, Müslüman’ların orucu arasındaki fark; bizim sahura kalkmamız ve sahur yememizdir”                                                 Müslim